O que são FODMAP's?
Os FodMaps (sigla em inglês para oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis) são os alimentos que sofrem fermentação na flora intestinal, e são dificilmente absorvidos pelo intestino, podendo causar sintomas como má digestão, diarreia, excesso de gases, inchaço abdominal, cólicas e constipação.
???Os FodMaps são osmóticos – atraem muita água para o intestino – desencadeando alguns dos sintomas citados. Entre os alimentos que fazem parte da lista de FodMaps estão: cenoura, beterraba, maçã, manga, cebola, brócolis, alguns laticínios e grãos, massas e mel. ???????A restrição ao consumo destes alimentos pode ser indicada em casos de Síndrome do Intestino Irritável.
IMPORTANTE! Esta indicação deve ser acompanhada por especialistas para evitar efeitos adversos indesejados ou baixa ingestão nutricional.
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